莴笋胡萝卜丝的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.莴笋一根，约重350克。

2.胡萝卜半根，约重100克。

3.莴笋切丝。

4.胡萝卜切丝。

5.大蒜4瓣。

6.把大蒜切碎。

7.热锅放适量的花生油。

8.放入切好的蒜末，又加了2个干辣椒爆香。

9.倒入切好的莴笋和胡萝卜丝，可加少量水，翻炒至变软。

10.加盐。

11.加鸡精调味即可。