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莴笋丝炒肉的做法

莴笋丝炒肉的做法
FideliaN198731浏览

莴笋丝炒肉

这段时间，市场上的莴笋比较多，也比较新鲜，估计是上市的季节到了，现在最喜欢的就是应急的菜了，新鲜有营养，莴笋也是比较喜欢的家常食材，可热食，可凉拌，今天做的是辣

食材配方 繁体

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.胡萝卜去皮，切丝；莴笋去皮，去老根儿部分，切条状

step2

2.泡发黑木耳撕成小朵儿，大蒜切片，小葱切段儿，五花肉切片儿

step3

3.锅热，放油

step4

4.油热，放大蒜爆香锅子，酸味飘出，放五花肉煸炒

step5

5.炒至五花肉变颜色

step6

6.放黑木耳煸炒

step7

7.莴笋丝和胡萝卜丝下锅儿

step8

8.大火翻炒

step9

9.放老干妈，盐，生抽，翻炒均匀

step10

10.放小葱儿下锅儿

step11

11.翻炒均匀即可

step12

12.盛盘食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：FideliaN19 上传,更新时间: 2013-01-08
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