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莴笋炒肉片的做法

莴笋炒肉片的做法
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莴笋炒肉片

莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腿肉

    150g

  • 莴笋

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 剁椒

    适量

  • 蒜头

    适量

  • 生姜

    适量

  • 红萝卜

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.莴笋 红萝卜 生姜 蒜头一起切片

step2

2.腿肉切片，炒锅放油放入腿肉煸炒

step3

3.放入莴笋一起翻炒

step4

4.放入适量剁椒

step5

5.调入生抽

step6

6.调入盐巴

step7

7.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yeyg5907 上传,更新时间: 2013-01-08
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