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茄汁莴笋片的做法

茄汁莴笋片的做法
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茄汁莴笋片

莴笋是个非常好吃的菜，凉拌炒吃，甚至做麻辣香锅都非常好吃，人们都喜欢他的爽脆可口。我喜欢用番茄酱跟莴笋一起炒，吃着既有番茄的酸甜又有莴笋的爽脆，非常下饭的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    400g

  • 辅料：

  • 生抽

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 番茄酱

    适量

  • 猪肉片

    适量

  • 姜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.莴笋去皮洗干净

step2

2.先斜切成段

step3

3.然后放平了再切就是菱形片了

step4

4.炒锅烧热加大豆油然后油热下猪肉片

step5

5.然后下葱姜爆香

step6

6.加入莴笋片

step7

7.加适量盐

step8

8.再加一些生抽

step9

9.翻炒一会儿加入稀释了的番茄酱，翻炒均匀就行了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BMREverett 上传,更新时间: 2013-01-08
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