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莴笋炒肉丝的做法

莴笋炒肉丝的做法
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莴笋炒肉丝

莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。 莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鱼露

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 瘦肉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将莴笋去皮，用刀切成丝备用；

step2

2.瘦肉用水冲洗一遍； 用刀切成丝备用；

step3

3.肉松加入鱼露，鸡粉，盐腌制一会；

step4

4.置锅火上，加入适量的油， 中火烧6层热，倒入肉丝；

step5

5.炒至稍微变色倒入莴笋同炒；

step6

6.淋入适量的水；

step7

7.加入鱼露；

step8

8.加入鸡粉炒至莴笋变软即可出锅；

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fssfmxsdf 上传,更新时间: 2013-01-08
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