麻辣花生拌莴笋丝的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.莴笋洗净去皮。

2.把莴笋切成丝。

3.莴笋丝中加入盐，搅拌均匀，腌制10分钟。

4.大蒜去皮，剁碎。

5.麻辣花生用刀背碾碎备用。

6.取一碗加入蒜碎，倒入六月鲜酱油。

7.再加入鸡精 香油和香醋勾兑成料汁。

8.腌制好的莴笋丝滤掉汤汁盛入盘中。

9.倒入料汁，表面撒上麻辣花生碎即可。