青笋肉片的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.莴笋去皮洗净。

2.将莴笋切片备用。

3.木耳清水泡发后洗净撕成小块。

4.姜，蒜洗净切片，泡椒，葱切段备用。

5.猪肉洗净切片，加入少量酱油，淀粉，料酒和清水拌匀。

6.肉片入油锅翻炒。

7.加入姜，蒜，泡椒，葱爆香，翻炒。

8.加入莴笋，木耳。翻炒。

9.加入少于盐，味精。出锅。