莴笋拌豆皮的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.豆皮切成豆丝。

2.切好的豆丝放沸水锅里焯一下。

3.莴笋去皮洗净切丝，胡萝卜去皮洗净切丝。

4.蒜去皮剁成蒜泥，切少许葱花备用。

5.把豆丝、莴笋丝、胡萝卜丝放入一个大碗里。

6.放入蒜泥和葱花。

7.放入盐、醋、酱油。

8.放入一些油辣椒、少许的花椒油、芝麻油、鸡精拌匀即可食用。