莴笋烧五花肉的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.五花肉切片。

2.锅里放油，放葱姜爆香。

3.下五花肉煸炒，变色后放老抽、生抽、醋。

4.上色后放糖。

5.加水漫过肉片，加盖煮开转小火20分钟。

6.莴笋去皮洗净。

7.切斜块。

8.放入锅里和肉同煮。

9.莴笋烂后放盐收汁出锅。

10.盛盘上桌。