莴笋炒黄瓜的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.黄瓜和莴笋洗净，把莴笋的皮去掉。分别切成薄片。

2.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。

3.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

4.然后放入莴笋片和黄瓜片翻炒均匀。

5.莴笋和黄瓜略变色后加入香醋。

6.接着加入盐。

7.最后加入青椒翻炒均匀后即可出锅。