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小炒黄牛肉的做法

小炒黄牛肉的做法
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小炒黄牛肉

黄牛肉具有温补脾胃，益气养血，强壮筋骨，消肿利水的功效，小炒黄牛肉，牛肉鲜嫩，鲜香滑口，色泽亮丽，鲜美爽口，非常下酒哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄牛肉

    300g

  • 莴笋

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 酱油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生粉

    适量

  • 红椒

    适量

  • 葱

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.黄牛肉洗净切片，用料酒和和盐，生粉腌制15分钟

step2

2.莴笋洗净去皮切片

step3

3.葱和红椒洗净切碎

step4

4.锅烧热，放少许油

step5

5.翻入黄牛肉开苏翻炒

step6

6.翻炒变色，盛出备用

step7

7.锅留底油，放入莴笋片翻炒

step8

8.放入葱和红椒碎煸香

step9

9.翻炒均匀，调好味

step10

10.放入超好的牛肉

step11

11.翻炒均匀。

step12

12.盛出，慢慢享用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dgfgfgh3 上传,更新时间: 2013-01-08
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