凉拌莴笋的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.莴笋洗净削皮切丝备用。

2.葱切段备用。

3.开水焯莴笋丝。

4.晾干水分备用。

5.起油锅，油开。蒜头、剁辣椒爆香。倒入盘中。

6.待油冷却后加入酱油、盐、鸡晶、醋、葱花搅拌均匀。

7.倒入晾干的莴笋丝。

8.充分搅拌，腌渍十分钟左右。按个人口味，想入味一点就腌久一点。

9.成品图一张。