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三色莴笋炒肉丝的做法

三色莴笋炒肉丝的做法
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三色莴笋炒肉丝

莴笋营养很丰富，人们常吃蔬菜之一，小儿吃更有好处。莴笋含有钙和脂肪及多种维生素。每１公斤莴笋含铁约为２４毫克，因此很适合生长发育期的婴幼儿食用。对换牙、长牙都有

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    100g

  • 杏鲍菇

    100g

  • 猪里脊肉

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 大葱

    适量

  • 大蒜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材：莴笋，杏鲍菇，猪里脊肉

step2

2.杏鲍菇切成细丝

step3

3.莴笋切成细丝，里脊肉切成丝待用

step4

4.大蒜切成段

step5

5.大蒜切成蒜片

step6

6.肉丝里，放入适量的水淀粉，生抽，五香粉腌制10分钟

step7

7.锅里放入适量的油，油温热后放入蒜片爆香

step8

8.下入肉丝翻炒

step9

9.翻炒至肉丝变白时舀到碗里待用

step10

10.锅里留适量的底油，放入杏鲍菇丝，莴笋丝，大葱段大火快速翻炒

step11

11.倒入炒好的肉丝，调入适量的生抽和盐翻炒均因，加入鸡粉翻炒起锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bdrpzewxa 上传,更新时间: 2013-01-08
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