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泥鳅焖莴笋的做法

泥鳅焖莴笋的做法
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泥鳅焖莴笋

泥鳅肉质细嫩，味道极为鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素是一种高蛋白、低脂肪食品，适宜各类人群食用

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 泥鳅

    300g

  • 莴笋

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大料

    3g

  • 老姜

    5g

  • 小辣椒

    10g

  • 泡椒

    20g

  • 味精

    2g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好的泥鳅

step2

2.食材洗好备用

step3

3.把所有材料切好

step4

4.锅放油，油热了倒入泥鳅，老姜片和大料

step5

5.泥鳅水分爆干了下辣椒爆炒

step6

6.加入泡椒掺水小火焖会

step7

7.下入莴笋翻炒均匀转小火焖10分钟

step8

8.调味

step9

9.起锅撒了小葱即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bhmh7621 上传,更新时间: 2013-01-08
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