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炝炒莴笋丝的做法

炝炒莴笋丝的做法
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炝炒莴笋丝

莴笋是富含叶酸较高的菜。口味清淡，亦荤亦素，深受欢迎。今年冬天菜普遍偏贵，莴笋相对便宜。小三就迷上莴笋了。即然好吃又便宜，咱就吃呗。这就来

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    700g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 蒸鱼豉油

    适量

  • 蒜沫

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 花椒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.莴笋洗净削皮

step2

2.切成莴笋丝 。我是用切菜器切的。

step3

3.准备好干辣椒和蒜

step4

4.锅中放油，放入干辣椒和蒜沫花椒炝锅。

step5

5.放入莴笋丝翻炒

step6

6.莴笋丝炒变色后加入蒸鱼豉油

step7

7.加入蒜沫，盐，鸡精，炒均即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：krxe3025 上传,更新时间: 2013-01-08
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