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清炒莴笋的做法

清炒莴笋的做法
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清炒莴笋

莴笋含钾较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏患者极有益。 莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    200g

  • 木耳

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 红椒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.莴笋切片给少许盐码几分钟，清水洗后挤水。炒前码盐主要是炒后吃起是脆的。不会软软的。

step2

2.木耳洗净，莴笋洗净后待用，切少许红椒提色。

step3

3.热锅冷油。

step4

4.油温起来八成热时倒锅内倒入莴笋，木耳，红椒，

step5

5.快速炒好起锅。

step6

6.盛盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MelodyAbern 上传,更新时间: 2013-01-08
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