莴笋炒肉的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.材料全部备好、干辣椒准备好。大蒜和姜都切好、莴笋切片洗净备用。猪肉里面加淀粉适量料酒适量腌制10分钟。

2.坐锅烧油烧热。

3.下瘦肉下去滑至变色后捞出。

4.再下油爆香姜蒜干辣椒、

5.下莴笋下去翻炒2分钟。

6.一点点的盐调味。

7.把肉放下去一起翻炒1分钟、

8.一点味精。再翻炒均匀。

9.即可。