莴笋炒肉片的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.莴笋削去外皮洗净

2.斜切成片，

3.猪瘦肉切成片，

4.葱姜蒜切碎放在肉片里，

5.再加适量的生抽淀粉盐糖料酒，拌匀后腌十分钟，

6.热锅倒凉油，再倒腌好的肉片翻炒至变色，

7.倒入莴笋片炒，

8.加入适量的糖，

9.加适量的生抽，

10.再加入一大勺剁椒，翻炒一两分钟，

11.再加入适量的盐调味即可关火出锅。