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莴笋炒鸡蛋的做法

莴笋炒鸡蛋的做法
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莴笋炒鸡蛋

莴笋含有多种营养成分 如蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等 具有清热解毒、治咽喉肿痛及保护视力等功效

食材配方 繁体

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备莴笋两根,削皮洗净

step2

2.切菱形片

step3

3.洒些许盐腌制2-3分钟

step4

4.鸡蛋加盐磕入碗中

step5

5.划散后炒成蛋花备用

step6

6.锅内热油，爆香葱花

step7

7.放莴笋片稍炒片刻

step8

8.再倒入炒好的鸡蛋碎，加盐调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JedRector 上传,更新时间: 2013-01-08
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