清炒莴笋的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.莴笋去皮，葱姜蒜，洗净。

2.莴笋切片。

3.葱切丝，姜切平。

4.热油锅，中火，将花椒爆香。

5.放入葱姜蒜。爆香后，连花椒一起捞出。

6.转大火，放入莴笋片。翻炒。

7.放入少许的盐。

8.放入少量的味精。

9.翻炒均匀，即可出锅。