咸肉烧双笋的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备主材料

2.冬笋、莴笋去皮、去壳洗净切滚刀块。

3.咸肉洗净切块，择洗葱姜待用。

4.锅中热水放入咸肉、葱、料酒氽水捞出洗净。

5.锅中热油，放入咸肉翻炒。

6.加入葱姜、料酒煸炒去腥。

7.放入一大碗水，大火煮沸改小火煮40分钟。

8.加入冬笋、莴笋再煮10分钟。

9.加入少许白糖调鲜。

10.放入少许胡椒粉拌均匀即可。