三彩莴笋丝的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.准备青黄 红椒 瘦肉 莴笋

2.把莴笋去皮，洗净切成丝。分别把胡萝卜 青红黄椒切成丝

3.瘦肉切成丝用盐油腌十分钟

4.锅中加水煮开倒入除肉外的材料飞水，捞起过冷河。

5.热锅下油入姜片蒜头爆香，倒入瘦肉丝翻炒。

6.倒入过冷河的莴笋等材料，番炒，加入盐，蚝油调味即可。