莴笋炒肉片的做法
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莴笋炒肉片

莴笋不仅味道清新,口感鲜嫩,色泽淡绿,而且还具有独特的营养价值,可以开通疏利、消积下气,对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 莴笋

    200g
  • 猪肉

    100g
  • 辣椒

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 酱油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉用油、盐、料酒加上姜蒜末腌制十分钟;莴笋、辣椒滚刀切。

step2

2.热锅放油,爆香辣椒。

step3

3.加入腌好的猪肉翻炒。

step4

4.炒至猪肉发白,香味溢出。

step5

5.加入莴笋翻炒至熟。

step6

6.加入酱油调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:katherleen9q 上传,更新时间: 2013-01-08

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