炝莴笋的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.莴笋一根削皮洗净

2.用刨丝器刨成细细长长的丝，放入纯净水中浸泡10分钟。

3.蒜剥皮

4.剁成蒜米

5.炸花椒油，去除花椒粒。

6.把莴笋丝控水放入大碗里，加入盐、蒜米、少许鸡精再倒入热的花椒油炝下。

7.看着就清口的炝莴笋做好了。