五彩土豆丝的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.土豆去皮洗净后切成丝。

2.切好的土豆丝放水里洗去淀粉。

3.胡萝卜和莴笋去皮分别也切成丝。

4.玫瑰大头菜洗净酱渍切成丝，葱切段备用。

5.炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱段煸香。

6.放入土豆丝、胡萝卜丝、莴笋丝、大头菜丝翻炒至熟。

7.倒入一匙料酒翻炒翻炒。

8.调入少量盐和鸡精翻炒均匀即可。