（原创首发）凉拌莴笋片的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.蒜粒及小米椒剁成细蓉，加食盐、蚝油、香油拌匀，淋上热油备用。

2.莴笋去皮用刮皮器切薄片。

3.锅内烧开水，倒入莴笋片烫至断生即可捞起。

4.烫熟的莴笋片迅速用冷开水过一下冷河。

5.淋上步骤一已经调好的调料即可。