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莴笋片炒肉的做法

莴笋片炒肉的做法
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莴笋片炒肉

莴笋口感清脆，味有点甜，广受人们喜爱，个人是很爱吃，和很多肉类都可以搭得来，今天看见市场还只剩三根，赶紧就拿了一根回来，可见很畅销啊，哈哈，开玩笑的啦。。。。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    250g

  • 五花肉

    300g
  • 辅料：

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.莴笋去皮，整个斜刀切薄片

step2

2.切好辣椒、姜、蒜

step3

3.五花肉用老抽腌一下

step4

4.起锅热油，莴笋加少许盐先炒7成熟出锅

step5

5.锅里再加油，爆香姜蒜、辣椒

step6

6.出味后加肉一起煸炒，不用加盐

step7

7.肉炒香加入莴笋一起炒，加适量盐或酱油，炒两分钟出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rl569073 上传,更新时间: 2013-01-08
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