凉拌莴笋的做法
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凉拌莴笋

莴笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。莴笋中的钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡。金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 莴笋

    1根
  • 金针菇

    半把
  • 辅料:
  • 芝麻油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 白醋

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.莴笋去皮,金针菇剪去老根。

step2

2.莴笋切成丝,金针菇清水洗净掰开。

step3

3.锅中烧水,水开后放入切好的莴笋丝。

step4

4.待水再次开后捞出莴笋。

step5

5.水开放入处理好的金针菇。

step6

6.30S后捞出金针菇。

step7

7.连同莴笋一同过冷水。

step8

8.依个人口味加入盐、糖、白醋。

step9

9.拌匀后再加入少许麻油即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:qrhl4410 上传,更新时间: 2013-01-08

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