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热油莴笋丝的做法

热油莴笋丝的做法
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热油莴笋丝

莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 香油

    适量

  • 辣椒

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.莴笋去皮，

step2

2.搓成丝，

step3

3.刨好的莴笋丝，

step4

4.装碗里撒盐入味，

step5

5.备香油，蚝油，生抽，

step6

6.备好的调料倒碗里，放点蒜米，辣椒油，

step7

7.拌匀，

step8

8.浇在莴笋丝上，

step9

9.炝片刻，

step10

10.备点干辣椒，

step11

11.油烧八成热，倒进辣椒炒香，

step12

12.浇在莴笋丝上，

step13

13.即可上桌，

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wejw4777 上传,更新时间: 2013-01-08
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