莴苣肉片的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.莴苣去皮洗净，肉洗净。

2.肉切片，放碗中，加料酒酱油腌制10分钟以上。

3.莴苣去皮，切片。葱姜切片

4.锅内放适量油，油热后加姜片、葱，爆香。

5.加肉片翻炒。

6.肉片炒至变色，加莴苣片，翻炒。

7.加适量酱油，沥半勺水，盖锅稍焖一下，加盐调味即可。