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蒜汁莴笋的做法

蒜汁莴笋的做法
cangbais618373浏览

蒜汁莴笋

莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    80g

  • 辅料：

  • 香油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.莴笋去皮洗净上面的粘液

step2

2.先切成大片

step3

3.再切细丝

step4

4.莴笋丝用开水打个水漂就行,时间不要长,否则就不脆了,捞出后过一下凉水,捞出淋干水份.

step5

5.大蒜捣碎用清水泡着放冰箱冷藏一下

step6

6.焯好的莴笋丝用冷藏过的蒜液泡一下,控干水,加盐,香油拌匀即可.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cangbais6 上传,更新时间: 2013-01-08
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