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鲜蘑扒莴笋的做法

鲜蘑扒莴笋的做法
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鲜蘑扒莴笋

吃多了大鱼大肉，还是要吃点清淡点的好，这道菜色彩鲜艳、味道清淡爽口、营养丰富。大家可以试下咯。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    200g

  • 鲜蘑菇

    50g

  • 胡萝卜

    50g

  • 辅料：

  • 酱油

    适量

  • 陈醋

    适量

  • 清水

    1小碗

  • 口急汁

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.先将莴笋、鲜蘑、胡萝卜用开水微焯一下，捞起备用

step2

2.热锅加少许花生油，将焯好的莴笋、鲜蘑、胡萝卜入锅翻炒

step3

3.加少许盐，及将调味汁倒入，再翻炒片刻，盖锅盖闷半分钟，使其入味

step4

4.开盖，调少许生粉水勾成欠倒入菜中，翻炒使其亮色光滑，出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：XFGGrace 上传,更新时间: 2013-01-08
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