莴笋炒香干的做法
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莴笋炒香干

莴笋具有开通疏利、消积下气;利尿通乳;强壮机体、防癌抗癌;宽肠通便的作用。豆干中含有丰富蛋白质,营养价值较高,可预防心血管疾病,补充钙质,是一道减肥菜加保健菜。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 莴笋

    450g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 豆干

    2块
  • 大蒜

    4瓣
  • 干辣椒

    4个
  • 鸡精

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.备好的莴笋,豆干。

step2

2.备好的大蒜,干辣椒。

step3

3.莴笋切丝。

step4

4.豆干切粗条。

step5

5.大蒜切碎,辣椒切小断。

step6

6.热锅凉油。

step7

7.下大蒜,辣椒爆香。

step8

8.倒入莴笋,

step9

9.倒入豆干翻炒均匀。

step10

10.翻炒至莴笋变软,加盐。

step11

11.加鸡精炒匀即可出锅装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:IrvinDonald 上传,更新时间: 2013-01-08

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