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炝炒莴笋的做法

炝炒莴笋的做法
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炝炒莴笋

莴笋的口感脆嫩，是我比较喜欢的蔬菜之一，而且莴笋的做法多种多样，可荤可素，可炒可拌，还可以做洗澡泡菜，最主要的是莴笋有很高的营养价值，它含钾高，高血压和心脏病患

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 鸡粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.莴笋去掉老皮，取比较嫩的部位。嫩莴笋用刮皮刀，刮切成薄片

step2

2.大蒜去皮，切成末

step3

3.锅中注入油

step4

4.下入花椒 干辣椒爆香

step5

5.放入莴笋大火翻炒2分钟

step6

6.加入盐调味翻炒，放入鸡粉，炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rpvjs179 上传,更新时间: 2013-01-08
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