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莴笋炒鸡蛋的做法

莴笋炒鸡蛋的做法
CarolineAld11433浏览

莴笋炒鸡蛋

有事要出门，家里还有一根大莴笋，不吃的话浪费就不应该了，只好整根全炒了，加了一个蛋添点味道，既不影响莴笋的清香，也免去菜太单调，第一次这样搭配 ，味道也很不错呢

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    400g

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 醋

    适量

  • 葱

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.莴笋去皮洗净后切成细条

step2

2.鸡蛋打散

step3

3.锅里加油烧热后煎蛋

step4

4.蛋煎好盛出去，莴笋放锅里爆炒3分钟

step5

5.加煎好的鸡蛋和葱花，继续炒2分钟

step6

6.倒入适量的醋继续略炒

step7

7.关火前加适量的盐

step8

8.装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CarolineAld 上传,更新时间: 2013-01-08
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