莴笋烧肉
在超市买了很多莴笋回来,本来准备擦成丝晒干的,可连续几天阴雨天,就怕晒不干坏了,就索性给剁剁烧了。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.肉洗净切片。
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2.葱姜切碎。
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3.锅里烧热油。
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4.放入葱姜爆香。
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5.放入肉翻炒。
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6.放入老抽、生抽炒匀。
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7.放入开水大火煮开,转小火煮30分钟。
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8.莴笋去皮切滚刀块。
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9.放入锅里翻炒,大火烧开。
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10.爱吃辣的放点辣椒。
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11.撒盐收汁。
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12.盛盘出锅,撒上蒜叶。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Dalene4655 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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