莴笋炒肉丝 的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.莴笋刨皮、洗净切丝。

2.肉洗净切丝。

3.在肉丝内放入盐、料酒和生粉，搅匀待用。

4.锅热油，放入肉丝滑撒，快速煸炒，捞出待用。

5.锅热油，放入莴笋，快速翻炒后。

6.放入盐。

7.接着放入肉丝、翻炒几下。

8.最后撒入鸡精，翻匀即可。