凉拌笋丝的做法
fanling794819710浏览

凉拌笋丝

年初在参加了美食大赛,很幸运的获得了西餐区的优秀奖,前两天网站给我寄来了奖品,是两瓶一大一小的拉兹美斯特级初榨橄榄油。正和我意!我家一直都是用橄榄油的,炒菜、做

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 莴笋

    1根
  • 辅料:
  • 精盐

    适量
  • 白糖

    适量
  • 橄榄油

    适量
  • 美极鲜味汁

    适量
  • 香油

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 白醋

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.莴笋切断,去皮洗干净。

step2

2.用擦丝的工具擦成丝。

step3

3.依次放入适量的盐。

step4

4.白糖。

step5

5.鸡精。

step6

6.白醋。

step7

7.美极鲜。

step8

8.香油搅拌均匀。

step9

9.将拌好的莴笋丝摆入盘中。

step10

10.彩椒洗净去籽,取少量切成碎丁。

step11

11.摆在青笋丝上。

step12

12.取适量橄榄油。

step13

13.油里放入6粒花椒,在火上加热,做成花椒油。

step14

14.油热后浇在莴笋丝上即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:fanling7948 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱