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炒白菜丝的做法

炒白菜丝的做法
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炒白菜丝

俗话说：“百菜不如白菜。” 白菜的功用：益胃生津，清热除烦。这道炒白菜丝，老人也好入口，清爽的一道菜。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将白菜洗净，切成丝。分装好2碗，一碗装菜根丝。

step2

2.一碗装菜叶丝。

step3

3.热锅放油，放入蒜泥炒香。

step4

4.放入白菜根丝煸炒几下。

step5

5.再放菜叶丝炒。

step6

6.放酱油炒一下。

step7

7.炒至白菜发软，放些盐调味即可出锅

step8

8.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LayneHiatt 上传,更新时间: 2013-01-08
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