白菜虾皮煎饼的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备的材料。

2.白菜洗净切丝，虾皮洗净。锅中倒少许油，煸香葱花，下入虾皮。加入白菜。

3.加入精盐、撒入白胡椒、淋入香油。

4.面粉中倒入沸水和面，不停搅拌成面絮状。

5.揉搓后饧30分钟，再揉搓成长条。

6.分成均匀的剂子，擀成圆片包入馅，像包包子样封口压成圆饼状，沾点水沾上白芝麻。

7.不粘锅中倒入少许油，下入圆饼坯子。煎成两面金黄即可。

8.出锅装盘。