回锅白菜
春天到了,冬天储备的白菜还没吃完,开春白菜就会不容易炒烂,要尽快消灭掉,偶尔炒菜时发现白菜切方片超出后白菜的水不会流失,很嫩很水也很鲜。
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.白菜切方片
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2.香菇切片
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3.干辣椒切段,葱、蒜切片
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4.瘦肉切片
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5.香菜切段
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6.锅中加油爆葱、蒜、辣椒
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7.加白菜翻炒,不加调料,炒出水盛出
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8.另起锅炒肉片
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9.加香菇翻炒
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10.再次加入炒好的白菜加盐、白糖、醋不停翻炒入味,加香菜、味精出锅即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ckjf0425 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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