笔管炖白菜的做法
Esperanza5612259浏览

笔管炖白菜

巧手大餐菜。 一道非常有特色的美食。 炒好的笔管与白菜炖在一起,白菜吸收了笔管的鲜香,笔管吸收了白菜的清香,两者相得益彰。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 笔管鱼

    250g
  • 白菜

    200g
  • 辅料:
  • 10g
  • 3g
  • 5g
  • 花生油

    20ml

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.笔管鱼去除墨腺洗净。

step2

2.把身子切成两段。

step3

3.白菜片成片。

step4

4.热锅下油,先放入笔管翻炒几下。

step5

5.马上放入白菜,葱姜大火翻炒一会。

step6

6.盖盖转中火炖5分钟至菜中出汤,再转小火炖3分钟。

step7

7.出锅前加盐调味即可。

step8

8.盛盘,一份汤鲜味美的笔管炖白菜就做好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Esperanza56 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱