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韭菜水饺的做法

韭菜水饺的做法
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韭菜水饺

爱吃饺子，韭菜水饺最爱，自己做的饺子干净又好吃，原料都是亲手挑选并清洗的。但实在是懒得和面这次用买来的皮做的，一共包了65个哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    200g

  • 韭菜

    220g

  • 肥瘦肉馅

    250g

  • 辅料：

  • 香油

    2大勺

  • 盐

    适量

  • 葱花

    适量

  • 鲜贝露

    1大勺

  • 水

    3大勺

  • 酱油

    1/2大勺

  • 姜末

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.肉馅调味品集合，如果没有鲜贝露可用酱油代替

step2

2.肉馅中放入除水外的所有调味料

step3

3.拌匀后放入3大勺水，腌制半个小时

step4

4.白菜切成碎末 我不喜欢剁用切的、放点盐出水后挤干水

step5

5.韭菜洗净沥干水后切碎

step6

6.韭菜白菜放入肉馅中

step7

7.倒入一点油先把菜拌一下，拌一下不容易出汤

step8

8.将所有馅料拌匀

step9

9.买的饺子皮，包入馅料

step10

10.包好后

step11

11.煮熟开吃啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gqai3232 上传,更新时间: 2013-01-08
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