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白菜炖豆腐的做法

白菜炖豆腐的做法
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白菜炖豆腐

今天去超市看见好多人都在买粉条，我也就凑个热闹看看去。有两种粉条一种是偏黑的说是地瓜粉，另一种是白色的土豆粉，于是就问了售货员哪种比较耐炖，售货员说是白色的比较

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    200g

  • 猪肉

    100g

  • 豆腐

    1块

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 酱油

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 鱼丸

    适量

  • 粉条

    适量

  • 味精

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉切片，葱切葱花，鱼丸切半

step2

2.豆腐切块

step3

3.白菜切薄片

step4

4.粉条洗净泡水

step5

5.热油锅，放入肉片翻炒

step6

6.放入葱花炒香

step7

7.放入适量花椒粉和酱油炒匀

step8

8.放入白菜片翻炒

step9

9.将白菜片炒软

step10

10.倒入适量清水

step11

11.放入豆腐块和鱼丸

step12

12.再放入粉条，大火炖15分左右

step13

13.待汤汁收的差不多放入盐调味

step14

14.最后放入蒜末和味精炒匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：umlgwknloa 上传,更新时间: 2013-01-08
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