蒜香斗白的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.斗白先用淡盐水浸泡30分钟。

2.接着摘片洗净。

3.蒜子剁成末。

4.热锅凉油，把蒜茸放入爆香。

5.然后放入斗白翻炒。

6.炒至断生。

7.放入适量的盐。

8.少许的糖

9.再来来点蒸鱼豉油。

10.出锅前放入少许的生粉水勾个芡，让菜色更亮。

11.大火翻炒均匀就可以了。

12.盛入盘中。