蛋饺粉丝白菜汤的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.肉馅加入辅料。搅拌均匀备用。

2.鸡蛋打散。

3.小煎锅烧热，刷油。 倒入蛋液，能盖过锅底就行。

4.把锅离火不要等蛋液干了，在蛋皮的一边放入肉馅。

5.另一半的蛋皮盖上用湿润的蛋液粘牢。 放回火上煎熟即可。

6.准备好粉丝 肉丸 白菜。把白菜切成大块。

7.锅中加水烧开，加入盐和粉丝煮开。

8.再加入肉丸 和蛋饺煮至2分钟。

9.放入切好的白菜，加入鸡精和香油即可。