白菜猪肉馅馅饼的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.大白菜洗干净剁碎。

2.挤出白菜里的水分。

3.挤出的白菜水。

4.将白菜水倒入面粉中。

5.和好面团醒着。

6.猪肉馅、葱姜置于同一个容器中，加橄榄油、酱油、味精、搅拌上劲儿 。

7.加入挤干水分的白菜，加盐、芝麻油。

8.搅拌均匀成馅饼馅。

9.将面做成大小均匀的面剂，擀成长圆，成馅饼皮。

10.馅饼皮的一侧放馅。

11.另一侧折过来，将两侧皮捏严，馅饼就包好了。

12.电饼铛加热，铛里加油并涂均匀，馅饼入铛，盖上铛盖煎。煎至双面金黄，出铛即可享用。