所属分类：家常菜>菜谱大全 >

白菜肉饼的做法

白菜肉饼的做法
wenming761913054浏览

白菜肉饼

大白菜的营养众所周知啦，它营养丰富，还能防癌，怎么做都很美味，个人认为大白菜还是做馅更能完全的保存它的营养不流失

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    250g

  • 肉馅

    200g

  • 面粉

    250g

  • 辅料：

  • 杏鲍菇

    150g

  • 香菜

    100g

  • 葱花

    适量

  • 油

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 香油

    适量

  • 酱油

    适量

  • 十三香

    适量

  • 盐

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.温水和面，和好后饧制20分钟

step2

2.杏鲍菇切碎末

step3

3.香菜切末

step4

4.白菜切末

step5

5.肉馅，瘦肉比肥肉多一点

step6

6.把杏鲍菇末，香菜末和肉馅一起，加入酱油，香油，豆油，盐，鸡精，十三香拌匀

step7

7.把面下成剂子

step8

8.把剂子擀成中间后四边薄的皮

step9

9.擀好皮要包的时候，把白菜末和葱花混在馅里拌匀，开始包

step10

10.像包包子一样，包起来

step11

11.把小包子放在电饼铛里，用手按平，按园

step12

12.按成这样就可以烙了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wenming7619 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐家常菜增强抵抗力鲜香电饼铛烙

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看