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砂锅炖大菜的做法

砂锅炖大菜的做法
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砂锅炖大菜

炖菜是我十分喜爱的做菜手法，既营养又健康，而且可以随心所欲喜欢吃什么就放什么，就像火锅一样，但是比火锅方便，炖菜能炖出来菜中的精华，汤就很美味。

食材配方 繁体

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.白菜切成宽一点的条形

step2

2.肉丸和姜丝煸出香味

step3

3.倒入白菜，菜炒软为止

step4

4.倒入适量的酱油，翻炒几下关火

step5

5.倒入砂锅加入适量的水，开火

step6

6.放入粉条和豆腐，加入蚝油提鲜

step7

7.放入适量盐，大火烧开之后小火炖10分钟左右差不多了，可以放点葱花整只锅端上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：YFVDarcy 上传,更新时间: 2013-01-08
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