白菜平菇热汤面的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.白菜切丝，平菇撕成条状，用开水烫10分钟，另准备适量葱花、海米和紫菜，

2.锅中倒油，中火加热，下海米炒至金黄色，

3.下入葱花炒香，

4.将平菇攥干水分后，下锅翻炒，

5.下白菜丝翻炒，

6.加适量酱油，炒匀，

7.加适量水，大火煮开锅，

8.加适量紫菜，

9.水开后，下入面条，

10.面条煮至断生后，加适量盐，

11.淋入鸡蛋液，

12.出锅前淋适量香油即可。